—крыть/ѕоказать меню
ќб учебниках –ешаем ѕоиграем? —мотри... »спользуй на уроке! јнимации по физике ‘изика - малышам! Ёксперимент Ёто интересно! јстрономи€ ≈сть иде€! ќбразование вне политики ≈сть вопросы? ѕеречитаем... –епетитор јнекдот в тему ‘изическа€ библиотека
 
 
  [»спользуй на уроке!, јнимации] :  ак же кипит жидкость на самом деле?
| јвтор јвтор: admin | ƒата ƒата: 29.07.2012, 08:23 | ѕросмотров ѕросмотров (5010) | ѕечать ѕечать

 ак же кипит жидкость на самом деле?

¬опрос, вынесенной в название статьи совсем непрост, как может показатьс€. ƒостаточно сказать, что это обычное €вление, с которым мы сталкиваемс€ в повседневной жизни, по-разному описываетс€ в белорусских школьных учебниках физики 8 и 10 классов. “ак в 8 кл. при достаточно подробном описании процесса кипени€ (см. §12.  ипение жидкостей. ”дельна€ теплота парообразовани€) говоритс€, что пузырьки с вод€ным паром разрываютс€, лопаютс€ около поверхности. ¬ учебном пособии дл€ 10 кл. (авторы другие) утверждаетс€, что при определенных услови€х до начала процесса кипени€ происходит схлопывание пузырьков вовнутрь, "пузырьки уничтожаютс€ внешним давлением". “ак разрываютс€ или схлопываютс€ пузырьки пара?
Ќи в одном из школьных пособий ничего не говоритс€ о шуме, который предшествует и сопровождает сам процесс кипени€. Ќо мы то не глухие... Ѕолее того, по-разному в пособи€х даетс€ и определение этого процесса. ѕон€тно, что така€ ситуаци€ не содействует тому, чтобы у школьника сложилось правильное, научное понимание этого €влени€.
Ќадеемс€, что с помощью наших читателей мы вы€сним детали процесса процесса кипени€. ѕриводите свои рассуждени€, желательно подкрепленные экспериментом, присылайте  свои видео опытов или ссылки. ƒл€ начала обсуждени€ темы приведем пример анимации и звукавую запись доктора физико-математических наук ¬арламова ј.ј., известного попул€ризатора науки.
 
¬арламов ј.ј., доктор физико-математических наук, автор статьи "ѕока чайник не закипел" рассказывает о кипении воды в чайнике.
¬ рассказе:
1. ѕочему шумит чайник, когда кипит? ќтветы школьников.
2.18 век. ƒж.Ѕлэк о пении нагретых сосудов.
3. ќбразование пузырьков воздуха на неоднородност€х дна.
4. »спарение воды внутрь пузырька и увеличение его размеров.
5. Ўум, св€занный с отрывом пузырьков от дна и стенок сосуда.
6. ƒальнейший подъем пузырьков и их схлопывание вовнутрь (кавитаци€).
7. »зменение частоты шума при кипении.
»спользовать on-line: кипение
—качать: kipenie.swf [198.55 Kb] (cкачиваний: 294)

 лючевые слова  лючевые слова:

ѕохожие новости
  • Ёкспертное заключение на уч. пособие "‘изика 8". І25-27
  • ‘изика 8 (2010). –ешение упражнени€ є10
  • ’отелось бы получше... √л. 2. ‘азовые переходы. І9-15
  • Ќекоторые замечани€ к уч. пособию по физике дл€ 7 кл.
  • Ёкспертное заключение на уч. пособие "‘изика 8". І13-15


  • ƒобавление комментари€

    ¬аше им€:

    ¬аш E-Mail:


    ¬ключите эту картинку дл€ отображени€ кода безопасности
    ќбновить, если не виден код


    ¬ведите результат сложени€:


      Ўкольна€ физика
    Copyright © 2004-2010 "Ўкольна€ физика". All Rights Reserved. ќбратна€ св€зь | Feedback |  арта сайта | Sitemap | —татистика | Statistics
    Designed by: 7-by © 2010. —лужбы мониторинга серверов